הוראות הכנה:
חותכים את השזיפים לפלחים ומערבבים עם קינמון, סוכר ומיץ לימון. מעבירים לתבנית עגולה ובאותה קערה מתחילים להכין את הבלילה מביצים, סןכר, חמאה, קמח ואבקת אפיה. מזלפים את הבלילה על השזיפים (זה בסדר אם לא הכל מכוסה) ואופים ב170 מעלות עד שהעוגה משחימה. מפזרים אבקת סוכר ומתענגים על כל ביס.