הוראות הכנה:
מקציפים חלמונים וסוכר, מוסיפים מסקרפונה ומחית פיסטוק וממשיכים להקציף. בקערה נוספת- מקציפים שמנת מתוקה עם מסקרפונה ומחית וניל. מוסיפים שתי כפות גדושות מהקצפת לקרם פיסטוק ועוד 4 כפות אינסטנט וניל ומקציפים עד שמתקבל קרם סמיך ועשיר. להרכבת הקינוח: מסדרים בכוס עוגיית בישקוטי, מוזגים אספרסו עד שהעוגיה ספוגה לחלוטין ומזלפים קרם פיסטוק. מסדרים שכבה נוספת של בישקוטי עם אספרסו ומזלפים מעל את קצפת המסקרפונה. לבסוף מפזרים אבקת קראו ופיסטוק קלוי טחון. בתיאבון🫠