הוראות הכנה:
מניחים דף אורז שהשרנו חצי דקה במים, מעליו חתיכת אצה, כף אורז סושי, טופו שצרבנו עם טריאקי (אפשר גם דגים), רטבים שאוהבים (מיונז וסריראצ׳ה זה חלום), אבוקדו, גזר ומלפפון, עוד חציכת אצה, סוגרים כמו מעטפה ומגלגלים בשומשום. צורבים שוב במעט שמן שיהיה לנו את אפקט הקראנץ׳ ויש לכם ארוחת צהריים שהיא וואו.