הוראות הכנה:
מטגנים עלי חסה בחמאה עד שהם מקבלים צריבה יפה ושמים בצד. מטגנים את הבצל ומוסיפים שמנת, יוגורט ומלח פלפל. מבשלים עד שהרוטב מסמיך ומוסיפים את החסה. מוסיפים חבילת פסטה קונכיות שבושלה לפי ההוראות ומגישים עם מעט זעתר מלמעלה. זה באמת בלי צחוק הרוטב הכי טעים שהכנתי. בתאבון!