מצרכים:
500 גרם בשר טחון
בצל קצוץ
חצי פלפל חריף קצוץ
פלפל אדום קצוץ
3 שיני שום קצוצות
2 כפות סויה
כף סוכר חום
להגשה:
ביצת עין
אורז לבן
פתיתי צ׳ילי חריף
אופן ההכנה:
מטגנים בשמן זית בצל, פלפל חריף, פלפל אדום ושיני שום. מוסיפים בשר טחון, כף סוכר חום ו-2 כפות סויה ומטגנים עד שהבשר מוכן. מגישים עם אורז לבן, ביצת עין ופתיתי צ׳ילי חריף. בתיאבון!