אופן ההכנה:
מפוררים את העוגיות עד שמתקבלים פירורים דקים ואחידים, מומלץ לעשות את זה במעבד מזון אבל לא חובה. מערבבים עם אבקת אפיה וחלב ומעבירים לתבנת אפיה עגולה בקוטר 22 ס״מ. אופים כ-40 דק׳ בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות ומוציאים כשיוצא קיסם יבש. מומלץ לצפות בממרח לוטוס ולקשט עם קצפת ועוגיות. בתיאבון!