כדורי פרעצל מוצרלה

הכי טעים שיש! כדורי פרעצל פריכים וממולאים במוצרלה נמסה – ביס חלום שאי אפשר להפסיק לאכול!

2 כוסות ורבע קמח
כף סוכר
כף שמרים יבשים
3/4 כוס מים חמימים
50 גרם חמאה מומסת
כפית מלח
בייבי מוצרלה
2 כפות סודה לשתיה
חלמון
שומשום
מידע:

זמן הכנה: 55

דקות

זמן כולל: 180

דקות

רמת קושי: בינוני

דירוג מתכון
0.0/5
עקבו אחרי גם ברשתות

אוהבים את המתכון?
בואו תשמרו את המתכון לפעם אחרת

אופן ההכנה:

מערבבים בקערה סוכר, שמרים, מים וחמאה ונותנים לשמרים כמה דק׳ להתחיל לעבוד. מוסיפים קמח, מתחילים לעבד את הבצק ואז מוסיפים את המלח. לשים או מערבלים במיקסר עד שמתקבל בצק אחיד ורך ומעבירים להתפחה למשך שעה-שעה וחצי עד שהבצק מכפיל את נפחו. ממלאים כדורי בצק בבייבי מוצרלה ומגלגלים אותם היטב. מבשלים את הכדורים בסיר מים רותחים עם סודה לשתיה ומעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפיה. מורחים חלמון מעורבב עם כפית מים ומפזרים שומשום. אופים כ-12 דק׳ בחום של 200 מעלות ומגישים חם. בתיאבון!

התגובות שלכם

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

מתכונים נוספים

עוגת שוקולד לפסח ללא גלוטן הכי עשירה שיש עם מוס שוקולד וכיפת מרנג ממכרת 🫠

מתכון מושלם לפסח! כפיות פבלובה במרקם מושלם גם קראנצ׳י וגם רך ומלטף במתיקות שהיא בול! חכו לשמוע את הביס בסוף הסרטון 🍓

אז לקחתי את האהבה שלי למנומר, לקרם שוקולד ולקיטשן אייד שלי וחיברתי אותם למתכון חלום!
חכו לראות בסרטון איך עשיתי את החברבורות זה רק כמה שניות🫠

הלחם הכי טעים בעולם! ממש כמו במסעדה שמכינים בסיר ג׳חנון, ועוד מקמח כוסמין!

חזה עוף מושלם שסוגר לכם פינה לארוחת צהריים 😘

בואו תגידו לי שלא בא לכם לקבל משלוח מנות עם פתי בר מנומר 🫠 הכנה ממש פשוטה, גם הכי מרגיעה שיש.

אם מישהו רוצה להגיד לי שזה לא אזני המן שימשיך לגלול למתכון הבא 😂

מחפשים רעיון קליל לארוחת ערב? עצרו הכל כי מצאתם. לילדים אפשר להכין רק עם גבינות זה גם עובד פגז.

אין מי שלא אוהב עוגת קרמבו. השילוב בין הבסיס של העוגה לקרם וניל רך וציפוי שוקולדי תמיד מנצח. אז לקחתי את המתכון הקלאסי ושדרגתי אותו עם שוקולד לבן ופטל וזה יצא אלוהי!
בסיס:

מתכון חלום למאפינס הכי טעימים שיש, מתאימים לארוחת ערב, לבראנץ׳ עם חברים או אפילו לקופסת אוכל של הילדים לגן.

כפתורי שוקולד מושלמים עם תוספות, כיף לנשנוש ולאירוח כשמגיעים אליכם לקפה, אפשר להכין עם הילדים וסגרתם פינה של אחר הצהריים 🩷

יש אנשים שמזג אוויר חורפי עושה להם חשק למרק ויש אותי 🙂‍↔️

בואו והצטרפו אלינו לשיתוף המתכון שלנו!

העתק קישור

רוצים לשמור את המתכון
יש להירשם לאתר