פעם אכלתי בבית קפה ברד פודינג שבמקום חלה השתמשו בקרואסון חמאה ומה אני אגיד לכם זה גאוני! אז הכנתי מתכון משל עצמי.
מצרכים:
4 קרואסונים
250 מ״ל שמנת מתוקה
250 מ״ל חלב
2 ביצים
כפית מחית וניל
3 כפות סוכר
חופן אוכמניות
תותים טריים וגלידה וניל להגשה.
אופן הכנה:
חותכים את הקרואסונים לקוביות ושמים בכלים אישיים שמתאימים לתנור. בקערה טורפים שמנת, חלב, ביצים, וניל וסוכר. מפזרים מעט אוכמניות בכל כלי ויוצקים את התערובת עד 3/4 מהגובה של הכלי. אופים ב180 מעלות עד שהמאפים משחימים. מפזרים אבקת סוכר, מגישים עם גלידה וניל ותותים וזה ביס צרחותתתת