לחמניות בשר

לחמניות בשר שאי אפשר לעמוד בפניהן 🤤

ללחמניות:
6 כוסות קמח
חצי כוס סוכר
כף שמרים יבשים
כף מלחֿ
חצי כוס שמןֿ
2 כוסות מים חמימים
למילוי הבשר:
חצי בצל קצוץ
3 שיני שום קצוצות
2 כפות צנוברים
500 גרם בשר טחון
תבלינים:
מלח פלפל, כפית כמון, כף פפריקה מתוקה
לציפוי הלחמניות:
חלמון ביצה עם כף מים
שומשום
מידע:

זמן הכנה: 45

דקות

זמן כולל: 75

דקות

רמת קושי: קל

דירוג מתכון
0.0/5
עקבו אחרי גם ברשתות

אוהבים את המתכון?
בואו תשמרו את המתכון לפעם אחרת

אופן ההכנה:

מערבלים קמח, סוכר, שמרים, מלח, שמן ומים כ-6 דקות על מהירות נמוכה עד שמתקבל בצק דביק ואחיד. מתפיחים עד להכפלת הנפח. במחבת מטגנים בשמן זית בצל ושיני שום, מוסיפים צנוברים ובשר טחון ומתבלים במלח, פלפל, פפריקה וכמון. מטגנים את הבשר עד שאין נוזלים בכלל והבשר מוכן לחלוטין. אחרי שהבצק תפח קורצים עיגולים, משטחים כל עיגול לפיתה וממלאים בנדיבות עם מילוי הבשר. סוגרים ללחמניה ומסדרים בתבנית. מורחים את הלחמניות בחלמון של ביצה עורבב עם כף מים ומפזרים שומשום. מתפיחים כחצי שעה ואז אופים בחום של 180 מעלות עד שהלחמניות מזהיבות. מגישים עם המון טחינה. בתיאבון!

חוברת המתכונים של שטרודל לחנוכה!
הורידו עכשיו בחינם

התגובות שלכם

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

מתכונים נוספים

אין דבר שאני יותר אוהבת מקרואסון שקדים חם שהרגע יצא מהתנור. כשנתקלתי בטרנד הזה של מאפים מבצק עלים מוכן הייתי חייבת להכין את גרסת השקדים 🫠
אז קבלו מתכון לקרואסון שקדים בטריק- עם בצק עלים מוכן.
אין טעים כזה!!!

קבלו את הגרסא המושלמת הזו לסופגניות ביס שלי שתמיד גונבות את ההצגה!
והפעם בגרסת הסינבון 😍

קבלו את הגרסא המושלמת הזו לסופגניות ביס שלי שתמיד גונבות את ההצגה!
והפעם בגרסת האלפחורס😍

התחשק לי להכין סופגניות במילוי מקורי ולא התחשק לי שוב לטגן 🤣 אז קניתי סופגניות מושלמות בשופרסל והכנתי להם מילוי בטעם החלב של הקורנפלקס. יצא חלום!!! וחכו למבחן טעימה העיוורת של מאור 😍
פרסום ממומן בשיתוף שופרסל

קבלו מתכון לפנקייקים לשבת קצת אחרת 🫠 לביבות במחבת פנקייק רכות רכות ובקושי צריך לשים שמן!

בתכלס אפשר לטגן את הלביבות האלה בכל גודל שתרצו אבל יש משהו בגודל ביס שהופך אותן לקריספיות וטעימות בטירוף! הרגע הזה שהלביבות יוצאות מהשמן והגבינה עוד נמתחת זה רגע שאין שני לו.

בכל אירוח צריך להיות משהו טעים שכולם אוהבים על השולחן. במקרה הזה בורקסים זהובים חרפרפים ומתקתקים במידה שאי אפשר לסרב להם🫠

תקראו לזה לביבות או תפוחי אדמה מעוכים זה לא משנה העיקר שתכינו כי זה ביס חלומי!

אם קצת נמאס לכם מהטיגונים ועדיין בא לכם להפציץ עם מתכון וואו, עצרו הכל כי הרגע מצאתם אותו. לביבת חלומי שמטגנים עם מעט מאוד שמן במחבת ולא צריך להסתבך כי יש לכם רק לביבה אחת לטגן.

בייבי צ׳ורוס במילוי נוטלה😍
אני מודה שהחלק של המילוי לוקח זמן אבל תסמכו עליי שהוא שווה את זה. ואם אין לכם כוח למלא אפשר גם רק חלק או בכלל לא, פשוט תגישו את הצ׳ורוסים עם נוטלה בצד וכולם יהיו מרוצים.

יש מישהו שלא אוהב תירס? וכשהתירס נמצא בלביבות מטוגנות עם גבינה נמתחת זה בכלל משהו שאי אפשר לסרב לו. ילדים עפים עליהם, וגם המבוגרים.

אז נכון שיותר קל לקנות סופגניות ולהגיש אבל יש יותר כיף מלהגיש סופגניות מפוארות שהכנתם לבד?

בואו והצטרפו אלינו לשיתוף המתכון שלנו!

העתק קישור

רוצים לשמור את המתכון
יש להירשם לאתר