אופן הכנה:
מערבבים את כל המצרכים של הבלילה עד שמתקבלת תערובת אחידה. מוסיפים קמח ואבקת אפיה ומערבבים רק עד שהכל מתאחד, שימו לב לא לערבב מעבר לזה. יוצקים מהבלילה למחבת ומזלפים מזלפים מתערובת הקינמון בצורת ספירלה. הופכים כשיש בועות, שימו לב לטגן את הפנקייקים על אש נמוכה.
אחרי שהפנקייקים מוכנים מזלפים מהקרם ומגישים, בתאבון!