אופן ההכנה:
טורפים ביצים, שמנת, סוכר וקינמון. טובלים פרוסות לחמניה או חלה עד שהן מצופות בבלילה מכל הכיוונים אבל לא ספוגות מדי. במחבת ממיסים חמאה ומפזרים קצת סוכר חום, מטגנים את הפרנץ׳ טוסט עד שהוא משחים. לקצפת: מקציפים חצי כוס שמנת מתוקה עם חצי כפית מחית וניל (אין צורך בסוכר).
מגישים עם אבקת סוכר, נוטלה ופטל 🩷